Fábrica de embutidos

Cárnicas Familia Piernas fabrica y comercializa una amplia variedad de exquisitos embutidos y jamones en sus instalaciones de Baza (Granada). Junto a productos clásicos como chorizos y morcillas de la mejor calidad, usted puede encontrar en nuestro catálogo de productos variedades tan sabrosas y especiales como el relleno y la butifarra de montaña, el blanquillo o la chistorra.



Uno de los factores que sin duda influyen en la calidad de los productos curados elaborados por Familia Piernas es el clima de la zona donde se encuentra la empresa: Baza, capital del altiplano granadino, se encuentra a una altitud de más de 900 metros sobre el nivel del mar, lo que unido a su ubicación en una meseta rodeada de altas sierras provoca un clima extremadamente frío y seco en invierno que contribuye a una mejor curación de los productos.